春季 · 第1节气
立春
Lì Chūn · Beginning of Spring
2月3日—5日 · 太阳黄经 315°
万物复苏春耕开始咬春东风解冻
节气简介
立春,为二十四节气之首,标志着新一轮节气循环的开始。立,是"开始"之意;春,代表着温暖、生长。立春标志着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。自然界阳气初生,万物开始复苏,大地渐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。
物候三候
初候
东风解冻——东风送暖,大地开始解冻
二候
蛰虫始振——蛰居的虫类慢慢苏醒
三候
鱼陟负冰——鱼儿游近水面,背上仿佛驮着冰
民俗习俗
- 咬春:吃春饼、春卷、萝卜等,寓意迎春纳福
- 打春牛:用泥土塑一头春牛,用鞭子抽打,意在催耕迎春
- 迎春:祭祀芒神、迎春接福
- 戴春鸡:妇女用布制作小鸡戴在孩童身上,祈求吉利
饮食养生
- 春饼:薄如蝉翼的面饼,卷上豆芽、韭菜、萝卜丝等时蔬
- 春卷:外酥里嫩,馅料丰富,象征春之生机
- 咬春萝卜:生嚼萝卜,取"咬得草根断,则百事可做"之意
- 五辛盘:葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛辣蔬菜拼盘
农事活动
春耕开始,整地施肥
检修农具,准备种子
果树修剪,清园防虫
注意防寒防冻,保护越冬作物
节气诗词
立
立春偶成
宋 · 张栻
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。便觉眼前生意满,东风吹水绿参差。
立
立春
宋 · 王安石
春已归来看美人头上,袅袅春幡。无端风雨,未肯收尽余寒。
节气农谚
"立春一日,百草回芽"
"立春雨水到,早起晚睡觉"
"春打六九头,耕牛遍地走"
"立春晴一日,耕田不费力"