春季 · 第1节气

立春

Lì Chūn · Beginning of Spring

2月3日—5日 · 太阳黄经 315°

万物复苏春耕开始咬春东风解冻

节气简介

立春,为二十四节气之首,标志着新一轮节气循环的开始。立,是"开始"之意;春,代表着温暖、生长。立春标志着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。自然界阳气初生,万物开始复苏,大地渐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。

物候三候

初候

东风解冻——东风送暖,大地开始解冻

二候

蛰虫始振——蛰居的虫类慢慢苏醒

三候

鱼陟负冰——鱼儿游近水面,背上仿佛驮着冰

民俗习俗

  • 咬春:吃春饼、春卷、萝卜等,寓意迎春纳福
  • 打春牛:用泥土塑一头春牛,用鞭子抽打,意在催耕迎春
  • 迎春:祭祀芒神、迎春接福
  • 戴春鸡:妇女用布制作小鸡戴在孩童身上,祈求吉利

饮食养生

  • 春饼:薄如蝉翼的面饼,卷上豆芽、韭菜、萝卜丝等时蔬
  • 春卷:外酥里嫩,馅料丰富,象征春之生机
  • 咬春萝卜:生嚼萝卜,取"咬得草根断,则百事可做"之意
  • 五辛盘:葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛辣蔬菜拼盘

农事活动

春耕开始,整地施肥
检修农具,准备种子
果树修剪,清园防虫
注意防寒防冻,保护越冬作物

节气诗词

立春偶成

宋 · 张栻

律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。便觉眼前生意满,东风吹水绿参差。

立春

宋 · 王安石

春已归来看美人头上,袅袅春幡。无端风雨,未肯收尽余寒。

节气农谚

"立春一日,百草回芽"
"立春雨水到,早起晚睡觉"
"春打六九头,耕牛遍地走"
"立春晴一日,耕田不费力"